Maandmenu april


Alces - menu van 6 april tot 29april 2018

op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag

 

Hapjes
AAA
Blauwe leng met prei en fregula, gevuld scheermesje, krokante en coulis van trostomaatjes.
AAA
 Kroontje van het lam met prille lentegroentjes en koolrabi, aioli en gratintorentje, rozemarijnsaus.
Of
Roodbaars met coeur de boeuf tomaat, koko en tuinbonen met pureetje van bieslook en gerookte forel, tuinkruidensausje.
AAA
Citroentaartje met merengue en witte chocoladeroomijs en mozaïk van rood snoepfruit en munt.
of
Geselecteerde fijne kazen met huisgemaakte vruchtencompote en rozijnenbroodje. suppl. € 6.00)
AAA
Zoetigheden

 

 Prijs per persoon driegangenmenu:€ 54.00
Geselecteerde aangepaste wijnen:€ 21.00

description description description description

Bezoek nu ook: Alces Interiors description