Maandmenu maart

Alces menu 


Alces - menu van 16 maart tot 25 maart 2018
op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag

 
Hapjes
AAA
Skrei met risotto en aardpeer, krokante, crème van paprika en schuim van Yuzu.
 AAA
Kalfslende met gebakken grondwitlof, lasagne van tuingroente, fondant aardappel en jus van citroentijm. 
of
Grietbot met pastinaak en schorseneer, boschampignons en Ratte aardappeltjs, saus van Noilly Prat.
AAA
Mousse van mokka en chocolade, crumble van amandel, granité van advocaat en vanilleroomijs.
of
Geselecteerde fijne kazen met huisgemaakte vruchtencompote en rozijnenbroodje. (suppl. € 6.00)
AAA
Zoetigheden
 

Prijs per persoon driegangenmenu: € 54.00
Geselecteerde aangepaste wijnen: € 21.00

description description description description

Bezoek nu ook: Alces Interiors description