Valentijn XL 9/10/11 en 16/17/18 februari

in opmaak!

Viert Valentijn XL in Alces

In een romantisch kader met veel liefde…



enkel dit menu is te verkrijgen op 09/10/11 en 16/17/18

op vrijdagavond, zaterdagavond en zondagmiddag  



Hapjes
AAA
Zeebarbeel met risotto van venkel en chorizo, gemarineerde mosterzaadjes en zwarte olijfjes, witte wijn saus. AAA
*Gebakken St. Jakobsnootjes en ganzenlever met crème van erwtjes, aardpeer, krokante en jus van oude port.
AAA
Hoeveduif uit Anjou met rode biet en jonge worteltjes, wok van savooi, zacht gegaard buikspek en kroketje, rozemarijnsaus. 
of
Skrei met pastinaak, grondwitlof en boschampignons, pureetje met spekjes en mousseline.
AAA
Rode fantasie van mousse en granité van framboos, crumble, vleugje chocolade en snoepfruit.  
of
Geselecteerde fijne kazen met huisgemaakte vruchtencompote en rozijnenbroodje. suppl. € 6.00)
AAA
Zoetigheden

 

Prijs per persoon driegangenmenu: € 54.00
Geselecteerde aangepaste wijnen: € 21.00
(tot en met hoofdgerecht)

*Prijs per persoon viergangenmenu: € 65.00
Geselecteerde aangepaste wijnen: € 24.00
(tot en met hoofdgerecht)

 

Aangepast glas wijn: € 8.00/gl

 

“Het leveren van kwaliteit met liefde en passie, vraagt tijd!

description description description description

Bezoek nu ook: Alces Interiors description